NASTAR KEJU

bahan selai nanas :

5 nanas
1kg gula pasir
Kayu manis

Cara membuat selai :

• parut nanas hingga halus
• panaskan nanas halus + gula pasir, aduk hingga menjadi caramel
• setelah menjadi caramel masukan kayu manis tsb dan aduk kembali

Bahan membuat adonan :

6 butir telur
1kg terigu
½ kg mentega
2 Vanilli
1 sdm Butter
keju
Susu bubuk putih(secukupnya)
Gula halus (secukupnya)


cara membuat :

• haluskan 6 telur (yang 4 butir ,kuning nya saja) , gula halus ,vanilli aduk hingga merata
• setelah merata masukan susu dan mentega aduk hingga rata
• lalu masukan parutan keju dan aduk lagi hingga rata
• setelah semua tercampur , lalu masukan terigu secara berlahan , ratakan menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis 
• dan adonan siap di cetak sesuai selera
• setelah dicetak , oven kue yang sudah dibentuk selama _+ 10 menit
• dan angkat